LA CARTE

 

Restaurant – Chez Francine

Découvrez notre cuisine généreuse élaboré avec des produits venant des

meilleurs producteurs locaux

Nous vous proposons le midi en semaine un menu Bistro à 21,90€ et un menu de l’Auberge à 28€

notre carte 

o Poireaux fumée, mimosa au curry  6

o Pomme de terre, salades et truffes de Meuse    9

o Tartare de truite à la verveine et radis  8

o Pâtés en croûte chevreuil, marcassin et lard gras   8 €

 

Plats

o Cuissot de Marcassin, écrasé de PDT et carottes     16

o Omble Chevalier, sauce paloise et légumes de printemps    20

o Magret de canard, jus réduit et légumes de printemps   19

o Tartare de bœuf, pommes dauphines    21 €

                                                                           

Fromages

o Étoile de Sion, Pavé affiné à la bière, Chèvres  8

 

Desserts

o Crème caramel 6€                                                              

o Pêches pochées earl grey, crémeux yaourt    8 €

o Crémeux chocolat, mousse à l’huile d’olive, tuile cacao    8 €

o Financier amandes et groseilles,mascarpone à la reine des prés   8 €

o Gin Feeze    9 €

Extrait de notre carte des vins

Côtes de Toul
DOMAINE MIGOT

Auxerrois Sensations 2021
20 €

Alsace
100 cl

Domaine Paul Ginglinger 2021
22 €
VDF Chaligny
Domaine Mazagran – Solis 2021
23 €
Pont du Gard
Mourgues du grès
Terre d’Argence 2022
24 €

Sancerre
Thomas Labaille

L’Authentique 2021
29 €
Crozes-Hermitage
Natacha CHAVE
Aléofane 2021
38 €

RÉSERVATIONS DE GROUPES

Entre collègues, en famille comme entre amis,
retrouvez-vous autour d’une bonne table.
Nous acceptons les groupes jusqu’à 25 personnes sur réservation.

HORAIRES DE SERVICE

LE MIDI
Du Mardi au Samedi
de 11:45 à 14:00

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LE SOIR

Du Jeudi au Samedi

de 18h45 à 22:30

 

Besoin d’informations pour une réservation / privatisation de groupe ?
Vous pouvez nous joindre via ce formulaire de contact, ou tout simplement par téléphone.

Nous n’acceptons par de réservations via notre formulaire de contact,
nous vous invitons à nous joindre au :

03 83 50 52 42